[sotariz]

UPDATE имя_таблицы SET имя_столбца=параметр;

установит во всей таблице, в указанном столбце указанный параметр

UPDATE имя_таблицы SET имя_столбца=параметр WHERE имя_столбца2='параметр2';

установит в имя_таблицы в имя_столбца указанный параметр при условии что эта же строка будет содержать параметр2 относящийся к имя_столбца2

например:

mysql> USE aionx_ls
database change
mysql> UPDATE account_data SET membership=2;
mysql> UPDATE account_data SET access_level=5 WHERE name='admin';

первая команда выдаст всем аккаунтам группу VIP, вторая команда выдаст админ-права аккаунту с логином admin

name='admin'

не совсем уверен на счет ковычек, могут быть и двойные
PS. и вообще в гугле есть много команд по мускулу, в основном от туда и учу их