[Azagthtot]

Вы начните. Если у вас есть опыт руководства девелоперами, то думаю, с формированием команды проблем не будет.
К тому же, IMHO, сеньеру идти в какую-то команду не на лидирующее место (а увы, l2 проект на пару самостоятельных не "развалишь", что бы каждый сеньер на свое направление) совсем не айс. Вы придете со своим подходом к проектированию,а там совершенно другой подход. Разрыв шаблона, однако. Работать становится совсем не комфортно.
Если у вас опыт работы от 5-7 лет, то проще формировать команду под себя.