сам разобрался
ошибка в коде сервера
при параметре order="0x10" в строке кода:<add stat="maxMp" order="0x10" value="450"/>
то кол-во мп рандомно на каждой расе добавляется в пределах от 30 до 50% к параметру value="450"/>
а если менять order="0x10" на order="0x30" и делать вот так
<add stat="maxMp" order="0x30" value="450"/>
то кол-во мп добавляется фиксировано в кол-во равном value="450"/>