[Ramzessuss]

Тут выбору немного, однозначно под сервер нужна северная операционка!!!
Я считаю самым лучшим вариантом было бы поставить что нить из семейства *NIX. Под сервер неплохо пошла бы ОС Mandriva главная её особенность - это инструмент и профессионала, и новичка... интерфейс очень приятный, и скорость работы лично мне очень понравилась. В этой ОСи есть один минус, надо ставить под сервер КОРПОРТИВНУЮ, т.к. там уже встроны в ядро все нужные прибамбасы... а КОРПОРАТИВНАЯ - платная.