отлично ! нашёл в чём проблем
проблемма заключалась в следущем:
как DarkLoki и говорил "Искать опечатки." ... но опечатка не моя
скрипт в XML файле был просто не дописан, а именно:
с начале не достаёт <?xml version='1.0' encoding='utf-8'?>
затем вместо <list applyTaxes="true"> пишем <list>
затем вводим такого рода текст
<item id="1">
<ingredient id="57" count="1000000"/>
<production id="71" count="1"/>
</item>
<item id="2">
<ingredient id="57" count="1000000"/>
<production id="78" count="1"/>
</item>
в конце </list>
вывод: не были закончины строки символом /
примечание: данная схема для сборки L2jServer Gracia (CT2) ревизия 5410
вот так работает
пользуемся и радуемся.